مخلوطة

طريقة عمل مخلوطة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كوب فاصوليا حمراء
• 1 كوب فاصوليا بيضاء
• 1 كوب حمص طبيخ
• 1 كوب عدس بنى
• 1 كوب برغل خشن أو قمح أو فريك
• 100 جم قمح كامل ( اختياري )
• 2 حبة بصل كبير
• 0.25 كوب زيت زيتون أو سمنة بلدى
• 2 ملعقة صغيرة من كلا من ( الملح – الفلفل الأسود – الكمون )
• 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
• 0.5 كوب معجون الطماطم ( اختياري )
• 34 قطعة 3 : 4 من اللحم الضانى

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   المخلوطة اللبنانية تعنى فى اللغة العربية ( الخليط ) لأننا نجد فيها مجموعة من البقول والحبوب المختلفة مثل العدس ، الفاصوليا الحمراء ، الفاصوليا البيضاء ، الحمص ، البرغل ، البصل ، القمح والتى تمنحنا الكثير من الألياف والبروتين والعناصر الغذائية الهامة للجسم خاصة فى فصل الشتاء .

2. 5

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تحضير الطبق بطريقة نباتية وذلك باستخدام زيت الزيتون بدلا من السمنة وبدون إستخدام اللحم وفى كلا الحالتين سيكون طعمه لذيذ .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مخلوطة؟

يستغرق تحضير مخلوطة حوالي 120 دقيقة.

ما هي مكونات مخلوطة؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كوب فاصوليا حمراء ، 1 كوب فاصوليا بيضاء ، 1 كوب حمص طبيخ ، 1 كوب عدس بنى ، 1 كوب برغل خشن أو قمح أو فريك ، 100 جرام قمح كامل ( اختياري ) ، 2 حبة بصل كبير ، ¼ كوب زيت زيتون أو سمنة بلدى ، 2 ملعقة صغيرة من كلا من ( الملح – الفلفل الأسود – الكمون ) ، 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان ، ½ كوب معجون الطماطم ( اختياري ) ، 3 : 4 قطع من اللحم الضانى ( اختياري ).

لكم شخص تكفي وصفة مخلوطة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.