مخلل المانجو الهندي ... حضري أطيب المخللات الشهية واللذيذة ، جربي مخلل المانجو الهندي وقدميه على سفرتك كطبق جانبي طيب ومميز شاهدي:  مخلل مشكل بالفلفل والجزر بالفيديو

المقادير

  • 2 حبة (غير ناضج ومقطع مكعبات) مانغو
  • 8 فصوص الثوم
  • ثلث كوب زيت السمسم
  • 5 ملاعق كبيرة الفلفل الاحمر الحار
  • 2 ملعقة كبيرة الخردل
  • 3 ملاعق صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة الحلبة

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء متوسط، اخلطي مكعبات المانجو مع إضافة الحلبة وبذور الخردل والفلفل الحار والثوم والملح وزيت السمسم.

  • 2

    اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 3

    انقلي المكونات في برطمان زجاجي وأغلقيه بإحكام.

  • 4

    اتركي البرطمان بحرارة الغرفة حتى يحين وقت الاستخدام.