مخلل الهلابينو
115 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مخلل الهلابينو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الهلابينو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
خل أبيض
-
1 كوب
ماء
-
34 ملعقة كبيرة
3 – 4 سكر
-
1 ملعقة كبيرة
حبوب فلفل أسود
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 فص
ثوم ، اختياري
(مفروم)
-
1520 حبة
15 – 20 فلفل هالابينو، متوسط الحجم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في مقلاة طهي متوسطة الحجم، ضعي الخل والماء والسكر والفلفل الأسود والملح والثوم على نار هادئة حتى يصل الخليط إلى الغليان.
-
9
قطعي الفلفل إلى شرائح رقيقة.
-
13
أضيفي شرائح الفلفل إلى الماء المالح واتركيه ليغلي مرة أخرى ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لمدة 10 دقائق.
-
17
انقلي الهالابينو إلى جرة زجاجية معقمة ثم اغلقيها وخزنيها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.