مخلل الفقوس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
مخلل الفقوس ... يعدّ طبق المخلل من أطيب أنواع المقبلات المميزة جداً المقدمة على السفرة، وتتنوع أنواع الخضار المناسبة لتحضير المخللات مثل الخيار واللفت والجزر، جربي طعم الفقوس وقدميه دائماً على سفرتك شاهدي: مخلل الخيار بالفيديو
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلصي من زهرة الفقوس ثم نغسله جيداً بالماء.
-
2
أحدثي شقوق طولية في حبات الفقوس.
-
3
اغلي الماء الذي سنستخدمه في عملية التخليل، واتركيه حتى يبرد، ثم أضيفي عليه الملح، السكر، خليط الخل والليمون وحركي جيداً حتى يذوب الملح.
-
4
رتبي حبات الفقوس في مرطبان زجاجي معقم.
-
5
أضيفي المحلول الملحي حتى يصل مستوى المحلول إلى أسفل فوهة المرطبان بمسافة واحد سم.
-
6
أضيفي الزيت النباتي وأغلقي المرطبان بدون إحكام الإغلاق حتى نسمح للهواء بالخروج من المرطبان خاصة في الأسبوع الأول.
-
7
يمكنك إضافة الفلفل الحار وبعض أسنان الثوم المقشر إلى مخلل الفقوس لإعطاء نكهة إضافية.
هذا كل ما في منشور اليوم على مخلل فاقوس. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الفقوس؟
يستغرق تحضير مخلل الفقوس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الفقوس؟
تحتاج إلى 6 مكونات: فقوس، ملح، الخل، الزيت النباتي، سكر، الماء.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الفقوس؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
طريقة عمل مخلل الخيار السوري السريع المقرمش بدون خل
مخلل الخيار يعتبر من المقبلات الشهية التي قد تتواجد على الموائد العربية بجابن الاطباق التي تحتوي على الحمص والفتات واطباق البندورة لذلك يجب ان نتعلم كيف نعد هذا النوع من المخللات
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.