طريقة عمل مخلل البصل

طريقة عمل مخلل البصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 حبة بصلة حمراء متوسطة الحجم
• 0.5 كوب خل تفاح
• 1 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح خشن

خطوات التحضير

• 5

  في وعاء كبير، اخفقي الخل والماء والسكر حتى يذوب الملح والسكر تماماً .

• 9

  ضعي شرائح البصل في جرة زجاجية معقمة ومحكمة الغلق .

• 13

  صبي السائل المالح .

• 17

  اغلقي الوعاء واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة على الأقل ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 1 يوم على الأقل .

• 21

  يمكنكِ تخزين مخلل البصل في الثلاجة لبضعة أسابيع .

• 25

  استخدمي مخلل البصل في تحضير ساندويتشات اللحوم المشوية .