مخلل البصل

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   في وعاء كبير، اخفقي الخل والماء والسكر حتى يذوب الملح والسكر تماماً .

2. 9

   ضعي شرائح البصل في جرة زجاجية معقمة ومحكمة الغلق .

3. 13

   صبي السائل المالح .

4. 17

   اغلقي الوعاء واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة على الأقل ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 1 يوم على الأقل .

5. 21

   يمكنكِ تخزين مخلل البصل في الثلاجة لبضعة أسابيع .

6. 25

   استخدمي مخلل البصل في تحضير ساندويتشات اللحوم المشوية .