مخفوق الفراولة بالزبادى المثلج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلى الفراولة جيداً وتخلصى من الأوراق الخضراء ثم قطعيها إلى أنصاف .

2. 5

   رصى أنصاف الفراولة بجانب بعضهم البعض فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة وضعيهم فى الفريزر طوال الليل أو لمدة 4 : 5 ساعات على الأقل .

3. 9

   بعد ذلك ضعى الفراولة المجمدة فى وعاء محضر الطعام مع اللبن الزبادى و العسل وعصير الليمون .

4. 13

   شغلى محضر الطعام لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الخليط دسم ( إذا كانت الفراولة لا تندمج بسهولة سوف تحتاجين إلى إزالة نصف الكمية وإضافتها على دفعات أو إضافة القليل من الماء لمساعدتها على الهرس سريعاً ) .

5. 17

   اختبرى الحلاوة وأضيفي المزيد من العسل حسب الحاجة ثم قدمى الزبادى المجمد على الفور ولكن الأفضل الإحتفاظ به فى الفريزر لمدة 2 : 3 ساعات قبل التقديم .

6. 21

   استمتعى بهذا الحلى الصحى مع أطفالك خاصة يوم 5 فبراير وهو اليوم العالمى للزبادى المجمد .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أكواب ويحتوى كلا منهما على 99 كالورى .