بيتزا بالكفتة لمحبي البيتزا بأصنافها من المطبخ المغربي مشهورة ومحبوبة تحضر من اللحمة والزبادي، الليمون والتوابل بأنواعها، والبصل، الثوم، البندورة، الكزبرة. حضري بيتزا بالكفتة لعائلتك في مناسباتك الخاصة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي الزبادي، و2 ملاعق صغيرة وعصير الليمون، مع نعناع في وعاء، تبلي المزيج بالملح واتركه جانباً.

  • 2

    سخني الفرن مسبقاً بحرارة 220°.

  • 3

    ضعي في خلاط الطعام "اللحمة المفرومة، رأس الحانوت (أوالتوابل المغربية)، والثوم ومفروم البصل، بالإضافة لملح البحر ومسحوق الفلفل الأسود واخلطيهم ليصبحوا مزيجاً مهروساً خشناً.

  • 4

    ضعي العجينة في صينية للفرن، افرشي مزيج اللحمة، والصنوبر، وأيضاً فوقه ضعي شرائح البندورة.

  • 5

    ادخلي الصينية للفرن لمدة 8-10 دقائق واتركيها حتى تصبح اللحمة مطبوخة، والبندورة طريّة.

  • 6

    اطفئي الفرن واخرجي الصينية ثم افرشي فوقها الكزبرة المفرومة، ورشي عصير الليمون الكمية المتبقية.

  • 7

    قدمي البيتزا هذه بالزبادي والنعناع

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع مكونات البيتزا مع الكفتة على الطريقة المغربية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!