محشى الفلفل بالأرز والخضار – وصفات صحية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل محشى الفلفل بالأرز والخضار – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
10
بصل أخضر
(مفروم ناعم)
-
2 حبة
فلفل أحمر حلو أنصاف
(مقطع)
-
2 حبة
فلفل أصفر حلو أنصاف
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل أصفر حلو صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
فلفل أخضر حلو صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
كوسة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
صنوبر
-
300 جم
من الأرز قصير الحبة
( 2/1 1 كوب )
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بطهى أو سلق الأرز فى الماء أو مرق الخضار المغلى مع ملعقة صغيرة من الملح حتى ينضج ويفضل حتى يتشرب معظم الماء ثم صفيه من الماء الفائض .
-
5
سخنى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى الصنوبر وقلبيه لمدة دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون ثم أضيفي له البصل الأخضر وقلبيهم معاً .
-
9
أضيفي مكعبات الفلفل الأصفر والأخضر والكوسة وملعقة صغيرة من الملح ويطهى الخضار لمدة 3 دقائق .
-
13
ابعدى المقلاة عن النار ثم أضيفي الأرز المطهى مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقلبي مكونات الحشوة مع بعضها البعض بشكل جيد.
-
17
قومى بحشو الفلفل الألوان بخليط حشوة الأرز بالخضار ويُقدم كما هو كوجبة بسطية وصحية ومغذية .
-
21
ملاحظة لذيذة : فى حالة عدم إتباع نظام غذائى لتقليل الوزن قومى بتوزيع كمية قليلة من الجبن البارميزان المبشور على سطح الفلفل المحشى وضعيه فى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ( 400 فهرنهايت ) لمدة 15 دقيقة أو حتى ذوب الجبن .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشى الفلفل بالأرز والخضار – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير محشى الفلفل بالأرز والخضار – وصفات صحية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات محشى الفلفل بالأرز والخضار – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 10 بصل أخضر مفروم ناعم ، 2 حبة فلفل أحمر حلو مقطع أنصاف ، 2 حبة فلفل أصفر حلو مقطع أنصاف ، 1 حبة فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات صغيرة ، 1 حبة فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة ، 1 حبة كوسة مقطعة مكعبات صغيرة ، 2 ملعقة كبيرة صنوبر ، 300 جرام ( 2/1 1 كوب ) من الأرز قصير الحبة ، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة محشى الفلفل بالأرز والخضار – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.