مهلبية الكاسترد بالفرن
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
بمكونات بسيطة وخطوات سريعة حضري مهلبية الكاسترد بالفرن، حضريها وقدميها باردة. سيعجبك أيضًا: بليلة بالحليب والقرفة لأمسية شتوية
المقادير
-
4 كوب
- حليب
-
6
- بيضات
-
2
- صفار بيض
-
0.5 كوب
- سكر
-
0.5
- ملقة كبيرة فانيليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
-
2
?ثم سخني الحليب في وعاء على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق دون أن يغلي.
-
3
?ثم ارفعي الحليب عن النار ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
-
4
?ثم أضيفي الفانيلا إلى الحليب وامزجيه جيداً.
-
5
?ثم قومي بوضع كلاً من: البيض وصفار البيض في وعاء وامزجهما جيداً بواسطة الشوكة ويجب عدم استخدام الخفاقة الكهربائية.
-
6
?ثم أضيفي الحليب إلى خليط البيض تدريجياً مع استمرار الخفق بواسطة الشوكة.
-
7
?ثم قومي بتصفية خليط الكاسترد من خلال مصفاة واسكبيه في صينية فرن.
-
8
?ثم جهزي صينية فرن بحجم أكبر وضعي منشفة وسطها وثبتي صينية خليط الكاسترد فوق المنشفة ثم اسكبي الماء الساخن في الصينية الكبيرة حتى يصل لمنتصفها.
-
9
?ثم اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 160 مئوية وضعي الصينية في الفرن مدة 45 دقيقة.
-
10
?ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكاسترد حتى يبرد ثم احفظيه في البراد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم حتى يبرد تماماً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مهلبية الكاسترد بالفرن؟
يستغرق تحضير مهلبية الكاسترد بالفرن حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات مهلبية الكاسترد بالفرن؟
تحتاج إلى 5 مكونات: - 4 أكواب حليب، - 6 بيضات، - 2 صفار بيض، - 1/2 كوب سكر، - 1/2 ملقة كبيرة فانيليا.
لكم شخص تكفي وصفة مهلبية الكاسترد بالفرن؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الكاسترد بالليمون
الكاسترد بالليمون ، هذا الكاسترد السريع والسهل يذكرنا بحشوة فطيرة الليمون. المحتويات تمتزج بسرعة في الخلّاط للحصول على حلوى لذيذة و مغذية و غير مكلفة .
2026-07-08
طريقة عمل كريم بروليه الاصلي
كريم بروليه الاصلي من وصفات التحلية الفرنسية التي لابد أن تتذوقوها لأنها لذيذة للغاية وتحضيرها سهل وهي عبارة عن بيض وسكر وفانيليا وكريمة تزين بالسكر المكرمل وبذلك تكون التحلية جاهزة .
2026-07-08
الكاسترد بالفواكه
أضيفي القليل من سكر البودر واستمتعي بالمذاق الرائع، جربيها وأخبرينا رأيك!
2026-07-08
أم علي قليلة الدسم
لا تحرمي نفسك واستمتعي بحلوي أم علي الذيذة المناسبة لوقت حميتكِ.
2026-07-08
طريقة عمل طبقات الكاسترد بالبسكويت
طبقات الكاسترد بالبسكويت ، إذا كنتم من محبي الميلو فهذه الوصفة مثالية لكم، لان طبقات الكاسترد مكونة من طبقات كاسترد الميلو والشوكولاته وجيليه الحليب وفتات البسكويت وغيرها من المكونات الشهية .
2026-07-08
دونتس محشى كاستر
فاجئي صغارك وفرحيهم وحضري لهم الدوناتس المحشية بالكاسترد، وصفة سهلة ونتيجة مضمونة.
2026-07-08
النوجا بالعسل والمكسرات
حلوي سهلة ولذيذة يحبها الكبار والصغار تعلمي معنا طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة بدلاً من شرائها بالمحلات.
2026-07-08
حلي الترافيل بالفواكه
استمتعي بحلي سريع وبارد وقدمي لاصدقائك وعائلتك كعشاء خفيف اليوم.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.