محاشي بصلصة الطماطم
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
محاشي بصلصة الطماطم .. أعدي أشهى الطبخات العربية من المحاشي بأسهل طريقة وألذ طعم .. جربيها الآن وقدميها على سفرتك لوجبة غداء مميزة وطيبة
المقادير
-
8 حبة
الباذنجان
(متوسط الحجم / مزال الرؤوس ومحفور)
-
8 حبة
الكوسا
(متوسطة الحجم / مزالة الرؤوس ومحفورة)
-
0.5 كوب
الأرز المصريّ
(منقوع ومصفى)
-
500 جم
لحم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
السمنة
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
3 كوب
عصير الطماطم
(طازج)
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
2 فص
الثوم
(مهروس ناعم)
-
ملعقة كبيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي حبات الكوسا والباذنجان المحفورة وصفيها.
-
2
اخلطي الأرز مع اللحم المفروم.
-
3
أضيفي السمنة والبهارات المشكلة وملعقة الملح والهيل واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.
-
4
احشي حبات الكوسا والباذنجان لحوالي الثلثين من كل حبة.
-
5
ضعي الكوسا والباذنجان في قدر واسع.
-
6
أضيفي الملح وعصير الطماطم ومعجون الطماطم والثوم.
-
7
ضعي القدر على النار حتى يبدأ بالغليان.
-
8
خففي النار وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج.
-
9
9. صفي المرق في طبق وضعي الكوسا والباذنجان في طبق واسع وقدميه ساخناً.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محاشي بصلصة الطماطم؟
يستغرق تحضير محاشي بصلصة الطماطم حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات محاشي بصلصة الطماطم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: الباذنجان، الكوسا، الأرز المصريّ، لحم مفروم، السمنة، ملح، هيل، بهارات مشكلة، عصير الطماطم، معجون الطماطم، الثوم، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة محاشي بصلصة الطماطم؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.