مغربية اللحم

طريقة عمل مغربية اللحم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 2 قطعة لحم ضانى بالعظم
• 1 حبة بصل (كبير الحجم)
• 11 ملعقة صغيرة 1 عصى قرفة أو 1 مسحوق القرفة
• 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 عود زعتر (طازج)
• 21 ملعقة صغيرة 2 مسحوق الكراوية أو 1 بذور الكراوية
• 1 كيس كسكس ( المُلقب بالمغربية )
• 7 ملعقة صغيرة 1 من ال بهارات
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 كيلو بصل لؤلؤى مقشر ( صغير الحجم )
• 1 علبة حمص مصفى
• 0.5 كوب زيت زيتون (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   جهزى هذا الطبق الملوكى لعائلتك ويمكنكِ تحضيره بنفس الطريقة مع إستخدام الدجاج بدلا من اللحم ، أيضاً استبدلى أنواع التوابل بالأنواع المفضلة إليكِ .

2. 5

   ملاحظة لذيذة : يعود إستخدام الكسكسى إلى بلاد المغرب العربى ( المغرب – تونس – الجزائر ) ولكنه أيضاً موجود فى بلاد الشام خاصة فى لبنان وهو عبارة عن مزيج من السميد و الماء .

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مغربية اللحم؟

يستغرق تحضير مغربية اللحم حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات مغربية اللحم؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 2 قطعة لحم ضانى بالعظم ، 1 حبة بصل كبير الحجم ، 1 عصى قرفة أو 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة ، 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الذوق ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2 عود زعتر طازج ، 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكراوية أو 1 ملعقة صغيرة بذور الكراوية ، 1 كيس كسكس ( المُلقب بالمغربية ) ، 1 ملعقة صغيرة من السبع بهارات ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ، ½ ملعقة صغيرة قرفة ، ½ كيلو بصل لؤلؤى ( صغير الحجم ) مقشر ، 1 علبة حمص مصفى ، ½ كوب زيت زيتون أو حسب الحاجة.

لكم شخص تكفي وصفة مغربية اللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.