مجدرة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مجدرة خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
عدس بنى
-
1 كوب
أرز أبيض
-
2 حبة
بصل متوسط الحجم
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون أو زيت نباتى
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
- 23 كوب 2 : 3 من الماء
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يومياً نتناول اللحوم والدجاج على الغذاء لمحاولة الحصول على الكمية المناسبة من البروتين يومياً ولكن يوجد بديل للبروتين الحيوانى وهو البروتين النباتى الموجود فى البقول مثل العدس البنى الذى يحتوى على نسبة عالية من البروتين ونسبة منخفضة فى الكوليسترول والسعرات الحرارية وهو متكامل العناصر الغذائية ويعمل على تحسين الهضم ويحافظ على صحة القلب ويساعد على فقدان الوزن ومقاومة السرطان وعلاج فقر الدم خاصة للمرأة الحامل .
-
5
قد تبدو خطوات المجدرة كثيرة نوعاً ما ولكنها سهلة وننصحكِ بتقديمه مع الزبادى وسلطة الخضار والمخلل وكذلك البصل المكرمل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مجدرة؟
يستغرق تحضير مجدرة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مجدرة؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كوب عدس بنى ، 1 كوب أرز أبيض ، 2 حبة بصل متوسط الحجم ، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتى ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 : 3 كوب من الماء ، 1 ملعقة صغيرة كمون.
لكم شخص تكفي وصفة مجدرة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.