مفروكة السميد حلى سهل وسريع لا تهدر وقتك ولاتتعبك في التحضير؟ المفروكة الشهية والرائعة بالمكسرات، حلوى مميز شكلاً و مضموناً. حضريها في رمضان وستنال رضاك بالتأكيد وقدمي بجانبها العصائر بأنواعها المختلفة.

المقادير

لتحضير قطر السكر:

لتحضير المفروكة:

لتحضير الكريمة:

خطوات التحضير

  • 1

    حضري أولاً قطر السكر:

  • 2

    امزجي السكر والماء، وماء الورد واغليها على نار متوسطة ليصبح مزيجاً كثيفاً.

  • 3

    ذوبي في وعاء الزبدة، واضيفي السميد وحركيهم على نار بين متوسطة وضعيفة، ليصبح السميد ذهبي اللون.

  • 4

    اضيفي الحليب المكثف، والقطر المحضر مع التحريك، ليصبح مزيجاً أملساً.

  • 5

    حضري وعاء تحضير صلصة الكريمة:

  • 6

    امزجي فيه الماء، والحليب المحلى المكثف، ودقيق الذرة مع ماء الورد.

  • 7

    اخفقي المزيج مع التحريك على نار متوسطة ليصبح كثيفاً، واطفئي النار وضعيه جانباً ليبرد تماماً.

  • 8

    افرشي نصف مزيج المفروكة في وعاء كبير، ثم بالطبقة التالية صلصة الكريمة ثم زينيه بالمكسرات.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسميد المفروكة بالفستق. إنها طريقة لذيذة وسهلة للعمل مع السميد، وأعتقد أنك ستحب النتائج. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. أحب أن أسمع منك.