معمول العيد السهل .. بخطوات سهلة قدمي أطيب حلويات عيد الفطر على سفرتك وبالطعم الأصلي لأشهى معمول

المقادير

مقادير الحشوة

مقادير المعمول

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزيت والزبدة والسمنة في الخفاقة الكهربائية حتى تصبح هشة.

  • 2

    أضيفي السكر البودرة والحليب والبيض والمحلب والمستكة وبهارات الكعك واخفقي المزيج حتى يصبح هشاً.

  • 3

    أضيفي الطحين والخميرة والبيكنج باودر واعجني حتى تتماسك وتصبح عجينة قابلة للتشكل.

  • 4

    اعجني التمر مع الزبدة والقرفة.

  • 5

    اصنعي كرات صغيرة من التمر وكرات أكبر من عجينة المعمول.

  • 6

    احشي العجين بالتمر وأعيدي تكويرها وشكليها بالقالب.

  • 7

    ضعي المعمول في صينية الفرن وأدخليه للفرن على حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

  • 8

    اتركي المعمول ليبرد ثم رشي سكر بودرة على وجهه وقدميه.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية جعل عيد المعمول سهلاً. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!