معمول العيد بالفستق الحلبي .. يعتبر حلى المعمول من أشهر حلويات عيد الأضحى، قدميه على سفرتك بطعم الفستق الحلبي الشهي والمميز بالحلويات
المقادير
مقادير الحشوة
- 250 جم فستق حلبي (مطحون خشن)
- 3 ملعقة كبيرة سكر البودرة
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
مقادير العجين
- كوب سميد ناعم (فرخة)
- 0.5 كوب سميد خشن
- ربع كوب طحين
- 0.33 كوب سكر البودرة
- كوب سمن (ذائب)
- ربع كوب حليب بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة المحلب
- ملعقة صغيرة خميرة
- 0.75 ال كوب الماء
عيد مبارك! أتمنى لكم جميعًا قضاء عيد مبارك واستمتعت بوقتك مع العائلة والأصدقاء. وإذا كنت مثلي، فربما استمتعت أيضًا ببعض الطعام اللذيذ! المعمول هو أحد أكلات العيد المفضلة لدي، وهي فطيرة شرق أوسطية تقليدية. اليوم أشارك وصفتي لعيد المعمول بحشوة الفستق. آمل أن تستمتع به!
