إذا كنتِ لاتحبين مذاق البيض في الحلويات تعلمي طريقة سهلة لتحضيرمعمول خفيف بدون بيض، فقط اتبعي هذه الخطوات بدقة. سيعجبك أيضًا: بسبوسة بدون بيض بمذاق ولاأشهي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اولاً تحضير الحشوة فقط عليك طهو التفاح المبشور مع السكر حتى يجف ماؤه

  • 2

    نخلط التفاح مع كبش القرنفل والقرفة وجوزة الطيب ونضيف اليه الجوز المفروم

  • 3

    ثانيـاً المعمول نحضر العجينة ثم تقسم الى كرات بحجم حبات اللوز

  • 4

    نقوم بحشو كل واحدة من الكرات بحشوة التفاح

  • 5

    نقوم بقرص الكرات فى قالب المعمول حتى تأخذ شكلها

  • 6

    تخبز فى فرن بدرجة حرارة 350 فى صينية غير لاصقة حتى يصبح لونها ذهبى قليلاً

  • 7

    تخرج اقراص المعمول من الفرن ثم يرش عليها السكر الناعم

  • 8

    ملحوظه : لتجنب التصاق المعمول فى القالب تغمس فى الدقيق قليل ثم توضع فى القالب وبعد  الانتهاء من التسوية يمكن تفريغها بنقر القالب على الطاولة بهدوء

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للمعمول الخفيف بدون بيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كان لديك وصفة مفضلة للمعمول.