معمول خفيف بدون بيض
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
إذا كنتِ لاتحبين مذاق البيض في الحلويات تعلمي طريقة سهلة لتحضيرمعمول خفيف بدون بيض، فقط اتبعي هذه الخطوات بدقة. سيعجبك أيضًا: بسبوسة بدون بيض بمذاق ولاأشهي
المقادير
-
200 جم
- زبدة طرية
-
2 ملعقة صغيرة
- بكينج بودر
-
رشّة
- ملح
-
0.25 كوب
- 3 دقيق
-
0.33 كوب
- زيت نباتى
-
0.75 كوب
- سكر
-
0.5 كوب
- حليب
(لبن)
-
0.75 كوب
- سكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب
-
1 ملعقة صغيرة
- قرفة
-
1 كوب
- جوز
(مفروم)
-
5 ثمرة
- تفاح اصفر
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اولاً تحضير الحشوة فقط عليك طهو التفاح المبشور مع السكر حتى يجف ماؤه
-
2
نخلط التفاح مع كبش القرنفل والقرفة وجوزة الطيب ونضيف اليه الجوز المفروم
-
3
ثانيـاً المعمول نحضر العجينة ثم تقسم الى كرات بحجم حبات اللوز
-
4
نقوم بحشو كل واحدة من الكرات بحشوة التفاح
-
5
نقوم بقرص الكرات فى قالب المعمول حتى تأخذ شكلها
-
6
تخبز فى فرن بدرجة حرارة 350 فى صينية غير لاصقة حتى يصبح لونها ذهبى قليلاً
-
7
تخرج اقراص المعمول من الفرن ثم يرش عليها السكر الناعم
-
8
ملحوظه : لتجنب التصاق المعمول فى القالب تغمس فى الدقيق قليل ثم توضع فى القالب وبعد الانتهاء من التسوية يمكن تفريغها بنقر القالب على الطاولة بهدوء
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للمعمول الخفيف بدون بيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كان لديك وصفة مفضلة للمعمول.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير معمول خفيف بدون بيض؟
يستغرق تحضير معمول خفيف بدون بيض حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات معمول خفيف بدون بيض؟
تحتاج إلى 12 مكونات: - 200 جرام زبدة طرية، - 2ملعقة صغيرة بكينج بودر، - رشة ملح، - 3 اكواب وربع دقيق، - 1/3 كوب زيت نباتى، - 3/4كوب سكر، - 1/2كوب حليب (لبن)، - 3/4 كوب سكر، - 1/4ملعقة صغيرة جوزة الطيب، - 1 ملعقة صغيرة قرفة، - 1 كوب جوز مفروم، - 5 ثمرات تفاح اصفر مبشور.
لكم شخص تكفي وصفة معمول خفيف بدون بيض؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معمول مد بالقشطة على الطريقة اللبنانية
معمول مد بالقشطة من الحلويات العربية الشهية، لذيذة وبسيطة وسريعة التحضير، مكوناتها متوفرها تشمل السميد، ماء الزهر، السمنة، السكر، المحلب، الخميرة، بالاضافة الى مكونات القشطة، جربي معمول مد بالقشطة في عيد الاضحى المبارك لانه من حلويات العيد اللذيذة وقدميها مع فنجان من القهوة.
2026-07-08
طريقة عمل اصابع التمر بالسمسم منال العالم
اصابع التمر بالسمسم تعتبر من انواع الحلويات السهلة التي يمكن استهلاكها طيلة ايام السنة ، ويكثر الاقبال عليها اكثر المناسبات كالاعياد الاضحى والفطر ، بالاضافة الى شهر رمضان المبارك .
2026-07-08
طريقة عمل الملاتيت الفلسطيني الاصلي
الملاتيت الفلسطيني نوع من انواع الحليوات المحشوة بالتمر ، ويزداد الاقبال عليه في الاعياد والمناسبات وخلال شهر رمضان ، وهو يشبه الى حد كبير المقروطةالفلسطينية .
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
كيك قلب حب بالشوكولاتة الغنية
حضرت الطاهية مي قدروة كيكة الشوكولاتة على شكل قلب الحب لتناسب تحلية في يوم الحب، استمتعي بها مع أفراد عائلتك وشاركينا تجربتك
2026-07-08
بيتي فور بالشوكولاته
يعتبر البيتي فور حلى مثالياً للضيافة في أيام العيد زينيه بحبيبات الشوكولاتة الملونة أو بالمكسرات المجروشة كاللوز والجوز. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: البيتي فور الخفيف واللذيذ
2026-07-08
غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد
غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد .. أبدعي بتحضيرك أطيب حلويات عيد الفطر ، وقدمي حلى الغريبة الشهي والهش بخطوات سهلة ومكونات متوفرة شاهدي: الغريبة الشامية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.