معمول بحشوة الجوز سهل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي السميد والسكر والطحين والمحلب في وعاء كبير.

2. 2

   أضيفي السمن للخليط وافركي السميد بالسمن بين الكفين.

3. 3

   انثري ماء الورد والزهر على خليط السميد واخلطيه بأطراف الأصابع دون العجن ثم غطي الوعاء واتركيه ليلة كاملة.

4. 4

   ذوبي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم رشي الماء والخميرة على خليط السميد.

5. 5

   أضيفي الماء وافركي الخليط بالكفين لمدة 10 دقائق واتركيه مغطى لساعة أخرى.

6. 6

   اعجني الخليط ثم قطعي العجينة إلى كرات بحسب حجم القالب.

7. 7

   اخلطي الجوز مع ماء الورد والسكر في طبق.

8. 8

   ضعي العجينة في باطن اليد واحفري بحيث تصنعي تجويف داخل العجين ثم احشي الكرة بمقدار ملعقة من خليط الجوز وردي أطراف العجينة ثم ضعيها في القالب واضغطي عليها قليلا واضربي حافة القالب على رف أو طاولة حتى تسقط القطعة.

9. 9

   9. ضعي المعمول المحشو  في صينية واتركيها ترتاح لمدة ساعة.

10. 10

    10. اخبزيها بفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر لمدة 10- 12 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

11. 11

    1رشي السكر الناعم على الوجه قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كيك الشوفان بالموز والجوز

كيك الشوفان بالموز والجوز... أعدي ، أسهل وأخف وصفات الكيكات الشهية والمميزة، جربي كيكة الشوفان بطعم الجوز والموز وقدمي الكيك دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  كيك دايت بالشوفان

2023-10-17

السحلب الساخن بالجوز والقرفة

السحلب الساخن بالجوز والقرفة ... مشروب الشتاء الساخن المفضل للجميع، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدمي السحلب مزيناً بالقرفة والجوز لمذاق ونكهة أشهى وأطيب شاهدي:  السحلب بالفيديو

فيديو

2023-10-17

كيكة التفاح السهلة والشهية بالفيديو

كيكة التفاح السهلة والشهية بالفيديو... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير كيكات الفواكة المتنوعة الرائعة والشهية والمحببة للجميع، جربي كيكة التفاح بطعم القرفة المطحونة والجوز، وصفة شهية وتستحق التجربة تعلمي أيضاً:  فطيرة التفاح السريعة

2023-10-17

فطيرة جوز البيكان

فطيرة جوز البيكان ... وصفة حلويات أمريكية رائعة خصوصاً لمن يحبون المكسرات وخاصة الجوز فيها، جربي تحضير فطيرة الجوز الشهية والمميزة بخطوات ولا أسهل وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية  تعلمي أيضاً: كيك بالجوز والفواكة المجففة