طريقة عمل معكرونة صدف باللحمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معكرونة صدف باللحمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة وصفيها جيداً.

  • 5

    في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي اللحم، قلبي المكونات لمدة 5 – 7 دقائق حتى ينضج اللحم ثم أضيفي التوابل والطماطم وكوب واحد من مبشور الجبن، قلبي حتى يذوب الجبن.

  • 9

    قومي بحشو صدف المكرونة بخليط اللحم المفروم ثم رصيه في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ثم رشي الطماطم والكزبرة والجبن المتبقي على سطح المكرونة.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.