طريقة عمل معجنات الفيونكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معجنات الفيونكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شكلي عجينة البيتزا إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افردي كل كرة بشكل قرص دائري.

  • 5

    اطوي قرص العجين ليصبح نصف دائرة.

  • 13

    سوف يصبح لديكِ مثلثين في الجوانب وشريط عريض في المنتصف، قومي بثني المثلثين إلى أعلى لتجتمع عند منتصف الدائرة.

  • 17

    ثبتي الأطراف بشكل جيد.

  • 25

    كرري ذلك في الكمية المتبقية من العجين واخبزي المعجنات في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح سطحها ذهبياً.