طريقة عمل ماكرون جوز الهند بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماكرون جوز الهند بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    اخفقي مبشور جوز الهند لمدة 1 دقيقة باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي، أضيفي السكر واخفقي لمدة 1 دقيقة أخرى، أضيفي البيض والملح واخفقي لمدة دقيقة أخرى، وأخيراً أصيفي الفراولة.

  • 9

    اخفقي المكونات قليلاً بحيث أن لا تكون الفراولة مهروسة.

  • 13

    شكلي الخليط إلى كرات باستخدام ملعقة كبيرة أو بولة الآيس كريم، ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

  • 17

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً قليلاً، اخرجي الصينية من الفرن واتركي الماكرون لمدة 10 دقائق قبل التقديم.