ماكرون دولسي دي ليتشي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ماكرون دولسي دي ليتشي خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3
بياض بيض
( يوضع في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 – 48 ساعة )
-
0.25 كوب
سكر أبيض
-
2 كوب
سكر
(ناعم)
-
1 كوب
طحين اللوز
- ألوان الطعام لحشو الماكرون :
-
337 جم
صوص دولسي دي ليتشي
-
0.5 كوب
زبدة غير مملحة
( في درجة حرارة الغرفة )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي بياض البيض مع السكر الأبيض حتى يتضاعف حجم الخليط.
-
5
أضيفي لون الخوخ البرتقالي أو قطرتين من الأحمر وقطرة واحدة من الأصفر لإنتاج لون الخوخ.
-
9
انخلي السكر البودرة وطحين اللوز للتخلص من أي كتل.
-
13
أضيفي المكونات الجافة إلى خليط بياض البيض.
-
17
امزجي المكونات باستخدام ملعقة خشبية.
-
21
ضعي خليط الماكرون في كيس بلاستيك محكم الغلق ثم قومي بعمل ثقب صغير عند زاوية واحدة منه.
-
25
شكلي خليط الماكرون بشكل أقراص دائرية متوسطة الحجم في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون، اتركي الماكرون لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
-
33
لعمل الحشوة : اخفقي الزبدة مع صوص دولسي دي ليتشي ( طريقة الصوص باتباع الرابط ).
-
37
ضعي الصوص في كيس بلاستيك محكم الغلق.
-
46
قدمي الماكرون بحشوة دولسي دي ليتشي مع الشاي بالحليب المكثف.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ماكرون دولسي دي ليتشي؟
يستغرق تحضير ماكرون دولسي دي ليتشي حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات ماكرون دولسي دي ليتشي؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 بياض بيض ( يوضع في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 – 48 ساعة ) ، 4/1 كوب سكر أبيض ، 2 كوب سكر ناعم ، 1 كوب طحين اللوز ، ألوان الطعام ( لون برتقالي أو أصفر وأحمر ) لحشو الماكرون : ، 337 جرام صوص دولسي دي ليتشي ، 2/1 كوب زبدة غير مملحة ( في درجة حرارة الغرفة ).
لكم شخص تكفي وصفة ماكرون دولسي دي ليتشي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.