مافن التوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الفرن الي درجة حرارة 400 , ( لعجينة البان كيك ) في طبق اخلطى المكونات الجافة الطحين والبيكنج بودر والسكر والملح وقلبيهم .

2. 5

   في كوب قلبي الحليب مع الخل واتركيهم لمدة دقيقة .

3. 9

   في طبق اخر اخفقي البيض مع الفانيليا ثم اخلطيهم مع الحليب وقلبي جيدا .

4. 13

   اخلطى المكونات الجافة مع المكونات السائلة .

5. 17

   سوف تكون بهذا الشكل .

6. 21

   ثم أضيفي الزبدة السائلة واخفقي .

7. 29

   ادهنى أكواب المافن بمادة دهنية ثم املئى 2/3 الكوب لا تملئينه للاخر , ثم ضعي حبتين أو ثلاثة من التوت في كل واحدة .

8. 33

   تخبز لمدة 11 دقيقة أو حتى يصبح سطحها بنى ذهبى ثم تترك جانبا لتبرد .

9. 37

   أخرجي المافن من القوالب (بامكانك استخدام السكين اذا كانت لا تخرج بسهولة ) .

10. 41

    تقدم مع شراب العسل الدافئ .