طريقة عمل مافن الذرة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء عميق نضع جميع المكونات الجافة وحبات الذرة ونخلطها جيدا.

  • 2

    فى وعاء اخر نضع الزبد والسكر ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.

  • 3

    ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر مع إضافة الفانيلا.

  • 4

    ثم نضيف الزبادى ونخفق.

  • 5

    ثم نضيف المكونات الجافة بالتدريج من التقليب المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.

  • 6

    تدهن صينية المافن بالزبد ويوزع بها خليط المافن حتى ثلتها.

  • 7

    ثم نوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج بالهنا والشفا.