مافن القرع بالشوكولاته – حلويات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الطحين بنوعيه – السكر – البيكنج صودا – التوابل – القرفة – الملح ) وقلبيهم معا.

2. 5

   فى وعاء آخر ضعى كلا من ( هريس القرع – الزيت – بياض البيض – الفانيليا ) وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك الكهربائى على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط سميك .

3. 9

   اضيفي خليط الطحين الى خليط هريس القرع وقلبيهم معا على سرعة منخفضة حتى يمتزجوا .

4. 13

   أضيفي رقائق الشوكولاته وقلبي باستخدام ملعقة خشبية أو سيلكون .

5. 17

   ادهنى صينية المافن أو الكب كيك بالزيت ثم وزعى ورق الزبدة الخاص بها فى الأكواب ثم وزعى خليط المافن , ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت فى الرف الأوسط من الفرن لمدة 22 : 24 دقيقة أو حتى تضعى السواك فى المنتصف ويخرج نظيف .

6. 21

   اتركى المافن ليبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم فى يوم الهالوين كما أنه يصلح للأطفال فى المدرسة فى حقيبة اللانش بوكس .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 160 كالورى .