طريقة عمل مافن البيض بالخضار

مافن البيض بالخضار ... حضري وصفات المافن لوجبة الفطور الصباحي بكل سهولة ، قدمي المافن بالخضار وتمتعي بطعمه ساخناً مع أفراد العائلة  شاهدي:  مافن الجبنة والزعتر بالفيديو

المقادير

• 1 حبة البصل (مقطع)
• 0.5 حبة طماطم (مقطعة)
• رشّة ثوم بودرة
• حزمة البروكولي (مقطع)
• ملعقة كبيرة زيت جوز هند
• 6 حبة البيض
• 0.33 كوب الماء
• 0.5 كوب لبن
• ربع كوب الماء
• رشّة أوريغانو

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في إناء كبير اخفقي البيض واللبن والماء.

• 3

  أضيفي البروكلي والطماطم والبصل، ثم أضيفي رشة الثوم البودرة والأوريغانو.

• 4

  ذوبي ملعقة زيت جوز الهند في المايكروويف ثم وزعيها في قوالب المافن.

• 5

  ضعي خليط البيض والخضار في قوالب المافن ثم أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.