طريقة عمل مافن البرتقال والشوكولاتة البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن البرتقال والشوكولاتة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.66 كوب 1 طحين
- 0.25 كوب طحين الذرة
- 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 0.75 كوب سكر
- 6 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- بيضة
- 0.75 كوب حليب
- برتقالة ( عصيرها وبرش قشرتها )
- كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( الطحين، طحين الذرة، بيكربونات الصودا، بكينج بودر، السكر ) .
-
5
في كوب القياس، اخفقي كلا من ( الزيت، البيض، الحليب، عصير البرتقال، برش قشر البرتقال ) .
-
9
صبي المكونات الرطبة على المكونات الجافة، امزجي المكونات بشكل جيد جدا .
-
13
أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء ، قلبي باستخدام ملعقة خشبية .
-
21
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ، ثم ضعي المافن على رف التبريد الشبكي ليبرد تماما .
-
25
قدمي مافن البرتقال بالشوكولاتة البيضاء مع سموثي البرتقال اللذيذ بحليب اللوز .
-
29
قدميه لأطفال أيضاً مع كوب من الحليب الدافئ ، جربي أيضا مافن البرتقال بالشوكولاتة .