التتبيلة الحلوة والحامضة .. نقدم لك أشهر الصلصات العالمية والتي تُناسب جميع الأذواق والأكلات.. وللحوم حصة كبيرة بهذه الصلصات فالتتبيلة الحلوة والحامضة تناسب اللحم، خصوصًا
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 2 ملعقة كبيرة العسل (الخفيف)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة الكاتشاب
- 3 ملعقة كبيرة عصير الأناناس
- 1 حبة بصل الربيع (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
تُخلط، في برطمان، ملعقتان كبيرتان من خلّ التفاح، مع ملعقتين كبيرتين من العسل الخفيف وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وملعقتين كبيرتين من الـ"كتشاب".
-
2
ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الأناناس. يُغلق البرطمان، وترجّ المكونات جيّدًا. ثم، تُضاف حبّة من بصل الربيع (البصل الأخضر) مفرومةً، إلى هذه التتبيلة، مع رجّ المكوّنات مجدّدًا.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع صلصة حلوة وحامضة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.