التوابل الإفريقية

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   أزيلي قشر الفول السوداني المحمص .

2. 10

   أضيفي جميع التوابل إلى مسحوق الفول السوداني .

3. 14

   اخلطي التوابل بشكل جيد .

4. 18

   استخدمي التوابل في تتبيل الدجاج : امزجي التوابل الإفريقية مع كريمة الطبخ وتبلي الدجاج بشكل جيد لمدة ليلة كاملة .

5. 22

   اقلي الدجاج في زيت ساخن ثم قدميها فوراً واستمتعي بالنكهة اللذيذة والمقرمشة .

6. 26

   استخدمي التوابل الإفريقية أيضاً عند تحضير الخضار المقلية المقرمشة وكرات الجبن المقلية وفي قلي اللحوم بدلاً من خلطة البقسماط والطحين والبيض، ويمكن استبدال الفول سوادني بأي نوع من المكسرات المفضلة لديكِ .