الثومية بدون بيض .. قدمي الثومية بجانب العديد من الأطباق الشهية مثل الشاورما أو الشيش طاووق أو الدجاج المشوي على الفحم
المقادير
- 0.5 كوب الماء
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 4 ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 ال كوب الزيت النباتي
- 3 فص الثوم
خطوات التحضير
-
1
اخلطي النشا مع الماء جيداً.
-
2
ضعي مخلوط النشا في قدر على النار، وابدأي بالتحريك المستمر على نار هادئة، حتى يتشكل لديك خليط كثيف، أطفئي النار واتركي الخليط حتى يبرد.
-
3
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي ضعي الثوم وعصير الليمون، والملح، واخلطي المكونات جيداً.
-
4
أضيفي مزيج النشا إلى خليط الثوم، وأعيدي الخلط مرة أخرى.
-
5
أضيفي الزيت النباتي بشكل خيط رفيع إلى خليط النشا حتى الانتهاء من كمية الزيت.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة عن كيفية عمل ثومية بدون بيض. إذا جربته، فيرجى إخبارنا كيف اتضح لك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. شكرا لقرائتك!