التاوه القصيمية حلى شعبي ... تعرفي على وصفات الحلويات الشعبية من المطبخ السعودي، جربي ألذ وصفات الحلويات الرائعة وقدميها ساخنة على سفرتك مع العسل أو رشة سكر بودرة تعلمي أيضاً: المقشوش السعودي الشعبي من مدينة حائل
المقادير
- 2 كوب (أسمر) طحين
- كوب (أبيض) طحين
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 حبة البيض
- كوب لبن زبادي
- ربع كوب الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الخميرة مع السكر والملح والطحين الأبيض والأسمر.
-
2
أضيفي البيضة والزيت واللبن الزبادي واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.
-
3
غطي العجينة واتركيها ساعة حتى تتخمر.
-
4
شكلي كرات صغيرة من العجين واقليها بزيت غزير حتى تنتفخ.
-
5
قدميها ساخنة مع رشة عسل أو سكر بودرة حسب الرغبة.
