السوشي على الطريقة اللبنانية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السوشي على الطريقة اللبنانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السوشي على الطريقة اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
450 جم
ارز حبة قصيرة
-
150 مل
خل الرز
-
10 جم
ملح
-
50 جم
سكر
-
10
فجل الوسابي ال
(حار)
-
500 جم
هبرة غنم خالية من الدهن
(مفروم)
-
5 ورقة
ريحان اخضر
-
5 ورقة
مردقوش اخضر
-
5 ورقة
نعناع اخضر
-
10 جم
ملح
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
(ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
1 حبة
بصلة صغيرة
(مفروم ناعم)
-
250 جم
قصبة غنم نية
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تفرم الهبرة النية مع الريحان و المردقوش و النعناع الاخضر مع اضافة التوابل في خلاط مع قليل من الثلج .
-
2
يوضع الرز المطبوخ مسبقا على اوراق النوري الخاصة بالسوشي على شكل طبقة رقيقة و تحشى بالهبرة النية او القصبة النية مع اضافة القليل من فجل الوسابي الحار و تلف على شكل رول و تقطع .
-
3
تقطع القصبة النية وتقدم رول السوشي مع الهبرة النية مع فجل الوسابي الحار مع الكمون المطحون و الفلفل الاسود مع عصير الحامض و صلصة الصويا .
-
4
ويقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.