طريقة عمل السليق بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السليق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم الأرز المصريّ
- ملعقة صغيرة الخل الأبيض
- 720 مل مرق دجاج
- 1 قطعة البصل (مقطع أرباع)
- 8 قطعة هيل (مجروش)
- 5 قطعة مستكة
- ملعقة كبيرة ملح (حسب الرغبة)
- 2 قطعة ورق غار
- 2 قطعة القرفة (اعواد)
- رشّة بهار مشكل (حسب الرغبة)
- 720 مل حليب
- 40 جم السمنة
لا توجد تعليقات بعد.