السلطة العربية بصوص الخردل – وصفات رمضان
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السلطة العربية بصوص الخردل – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
قرع عسلي بوصة
(مقطع مكعبات)
-
1 رأس
قرنبيط زهيرات صغيرة الحجم
(مقطع)
-
زيت زيتون
-
ملح وفلفل
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 سماق
(مطحون)
-
112 جم
كالي مفروم
(ورق اللفت)
- 112 جم سبانخ لتحضير صوص السلطة :
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
6 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
خردل ديجون
-
2 ملعقة كبيرة
عسل مذاب
- ملح وفلفل للتزيين :
-
84 جم
جبن ماعز مفتت
-
12 ملعقة كبيرة
1 - 2 صنوبر
(محمص)
-
12 ملعقة كبيرة
1 - 2 لوز
(محمص)
-
12 ملعقة كبيرة
1 - 2 جوز
(محمص)
-
1 ملعقة كبيرة
زبيب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي القرنبيط إلى زهيرات صغيرة والقرع إلى مكعبات صغيرة.
-
5
افردي القرنبيط والقرع في صينية خبز مدهونة بالزيت وتبليهم بالملح والفلفل والسماق ثم أضيفي رذاذ من زيت الزيتون، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة وقلبيهم في منتصف المدة.
-
9
في هذا الوقت قومي بتحضير الصوص : اخفقي جميع مكونات الصوص في وعاء صغير وضعيه جانباً.
-
13
في وعاء كبير، ضعي اللفت والسبانخ وأضيفي إليهم 2 ملعقة كبيرة من صوص السلطة وقلبي.
-
17
أضيفي ما تبقى من صوص السلطة إلى القرع والقرنبيط المشوي وقلبي.
-
21
رصي اللفت والسبانخ في طبق التقديم ثم ضعي القرنبيط والقرع فوقه ووزعي المكسرات والزبيب والجبن عند التقديم، سوف يكون بهذا الشكل.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السلطة العربية بصوص الخردل – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير السلطة العربية بصوص الخردل – وصفات رمضان حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات السلطة العربية بصوص الخردل – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 17 مكونات: قرع عسلي مقطع مكعبات 1 بوصة<br /> ، 1 رأس قرنبيط مقطع زهيرات صغيرة الحجم<br /> ، زيت زيتون<br /> ، ملح وفلفل<br /> ، 2/1 1 ملعقة صغيرة سماق مطحون<br /> ، 112 جرام كالي مفروم (ورق اللفت)<br /> ، 112 جرام سبانخ مفروم<br /> لتحضير صوص السلطة :<br /> ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون<br /> ، 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون<br /> ، 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون<br /> ، 2 ملعقة كبيرة عسل مذاب<br /> ، ملح وفلفل<br /> للتزيين :<br /> ، 84 جرام جبن ماعز مفتت<br /> ، 1 - 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص<br /> ، 1 - 2 ملعقة كبيرة لوز محمص<br /> ، 1 - 2 ملعقة كبيرة جوز محمص<br /> ، 1 ملعقة كبيرة زبيب.
لكم شخص تكفي وصفة السلطة العربية بصوص الخردل – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.