طريقة عمل السلطة العربية بالفيتا والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة العربية بالفيتا والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم خيار (مقطع مكعبات)
- 450 جم طماطم (مقطع مكعبات)
- 1 حبة فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
- 1 حبة فلفل أصفر حلو (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب نعناع (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح أو أكثر (حسب الذوق)
- 1 كوب فتات جبن الفيتا
خطوات التحضير
-
1
ضعي جميع الخضروات المفرومة في وعاء كبير.
-
5
اخفقي الزيت وعصير الليمون والقرفة والملح في وعاء صغير.
-
9
صبي الصوص على السلطة وقلبي جيداً.
-
13
أضيفي نصف كمية الجبن إلى السلطة وقلبي بلطف ثم ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي الكمية المتبقية من الجبن على سطحه.
-
17
قدمي السلطة باردة أو في درجة حرارة الغرفة حسب الذوق.
-
21
جربي أيضاُ السلطة بالزيتون.