حضري أشهى وصفات الصلصات من مختلف مطابخ العالم، شاهدي بالفيديو طريقة عمل الصلصة الحمراء التركية، وصفة سهلة، جربيها الآن، وتمتعي بأطيب الأطباق الجانبية على سفرتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الفلفل الأخضر الحار، والبصل المقطع، والثوم في الخلاط الكهربائي واخلطي المقادير.

  • 2

    سخني 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بقدر على النار، وأضيفي خليط الفلفل المطحون وقلبيه حتى يتشوح ويذبل.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم وحركي.

  • 4

    بهري بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة الناشفة، والبابريكا الحارة وقلبي جيداً.

  • 5

    أضيفي الطماطم المفرومة واتركي الخليط حتى يتسبك.

  • 6

    ادهني صينية الفرن بملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

  • 7

    وزعي الخبز العربي وادهني الوجه بخليط الصلصة الحمراء.

  • 8

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق لتحمير الوجه.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الصلصة الحمراء التركية، حان وقت الطهي! هذه الصلصة اللذيذة مثالية لأي عدد من الأطباق، لذا كن مبدعًا وجرب. أرغب في رؤية ما توصلت إليه، لذا تأكد من مشاركة إبداعاتك معي على وسائل التواصل الاجتماعي.