الصلصة الفرنسية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المكونات ماعدا الزيت .

2. 5

   اخفقي المكونات حتى يصبح البصل مهروس تماماً .

3. 9

   أضيفي الزيت تدريجياً وببطء أثناء الخفق .

4. 13

   ضعي الصلصة في وعاء زجاجي محكم الغلق ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لبضع ساعات قبل استخدامه .

5. 21

   خزني الصلصة الفرنسية التقليدية في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام .

6. 25

   ضعي الصلصة الفرنسية على السلطة فوراً وقدميها باردة .