طريقة عمل الصلصة الفرنسية

طريقة عمل الصلصة الفرنسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الصلصة الفرنسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب زيت نباتي
• 1 كوب كاتشب
• 0.5 كوب سكر
• 0.25 كوب خل أبيض
• 0.25 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المكونات ماعدا الزيت .

• 5

  اخفقي المكونات حتى يصبح البصل مهروس تماماً .

• 9

  أضيفي الزيت تدريجياً وببطء أثناء الخفق .

• 13

  ضعي الصلصة في وعاء زجاجي محكم الغلق ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لبضع ساعات قبل استخدامه .

• 21

  خزني الصلصة الفرنسية التقليدية في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام .

• 25

  ضعي الصلصة الفرنسية على السلطة فوراً وقدميها باردة .