السلمون بالليمون والكركم

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   قطعي الليمون إلى شرائح رقيقة ثم قطعي كل شريحة إلى نصفين.

2. 9

   في وعاء صغير، اخلطي الزعتر المجفف والكركم والملح ثم رشي خليط التوابل على سطح السلمون.

3. 13

   رصي شرائح الليمون على سطح السلمون.

4. 17

   ابشري الزبدة الباردة باستخدام مبشرة الطعام ثم وزعيها على سطح السلمون.

5. 21

   غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة، أزيلي الصينية من الفرن ووزعي صوص الزبدة على سطح السلمون، باستخدام ملعقة طعام.

6. 25

   ضعي السلمون في طبق التقديم ورشي النعناع المفروم على سطحه.

7. 29

   قدمي السلمون المشوي بالكركم والليمون مع الأرز والسلطة.