الشوربة المغربي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني زيت الزيتون في وعاء طهي كبير الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي لبضع دقائق حتى يلين.

2. 5

   أضيفي باقي المكونات و2/1 كوب فقط من البقدونس الفروم.

3. 9

   أضيفي 10 أكواب ماء واتركي الوعاء حتى يغلي الماء ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 45 دقيقة على نار منخفضة الحرارة حتى تنضج جميع المكونات.

4. 13

   أضيفي البقدونس المتبقي واتركي الوعاء مغطى جانباَ لمدة 5 دقائق ثم ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس.

5. 17

   يمكنكِ إضافة قطرات عصير الليمون على الشوربة المغربية لنكهة ألذ.