طريقة عمل الشوربة الخضراء الباردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشوربة الخضراء الباردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب اوراق ريحان خضراء (طازج)
- 1 فص ثوم (مهروس)
- 0.25 كوب صنوبر (محمص)
- 0.5 كوب زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 0.5 كوب جبن بارميزان مبروش