السحلب على الطريقة الليبية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي مسحوق السحلب في الماء البارد وقلبي بشكل جيد على نار هادئة حتى يذوب .

2. 5

   صبي الماء المغلي واخفقي بقوة حتى لا تتشكل الكتل الصغيرة، ثم أضيفي السكر واستمري في التقليب على نار هادئة لمدة 5 – 10 دقائق حتى يصبح الخليط سميك نسبياً ( درجة السُمك حسب الذوق ) .

3. 13

   ملحوظة : يمكنكِ استبدال الماء المغلي بالحليب الساخن، أيضاً أضيفي المكسرات حسب الرغبة .