طريقة عمل السحلب على الطريقة الليبية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السحلب على الطريقة الليبية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة مسحوق السحلب
- 1 كوب ماء بارد
- 2 كوب ماء (مغلي)
- 3 ملعقة كبيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
ضعي مسحوق السحلب في الماء البارد وقلبي بشكل جيد على نار هادئة حتى يذوب .
-
5
صبي الماء المغلي واخفقي بقوة حتى لا تتشكل الكتل الصغيرة، ثم أضيفي السكر واستمري في التقليب على نار هادئة لمدة 5 – 10 دقائق حتى يصبح الخليط سميك نسبياً ( درجة السُمك حسب الذوق ) .
-
13
ملحوظة : يمكنكِ استبدال الماء المغلي بالحليب الساخن، أيضاً أضيفي المكسرات حسب الرغبة .
شكرًا على القراءة! نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الأوركيد على الطريقة الليبية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.