شاهدي الصفيحة اليافاوية بالفيديو .. تعد الصفيحة من وصفات المعجنات العربية المعروفة والمشهورة جداً.. نقدم لك ومن المطبخ الفلسطيني طريقة تحضير الصفيحة اليافاوية بالفيديو .. بطريقة سهلة وبسيطة من إعداد السيدة مها بكر قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بخلط مكونات العجينة وعجنها جيداً حتى تتكون عجينة طرية.

  • 2

    نشكلها على شكل كرات ونضع تحتها الزيت ونغطيها لمدة 10 دقائق.

  • 3

    ?في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت والبصل عندما يتغير لون البصل نضيف اللحم ونستمر بالتقليب حتى النضج.

  • 4

    ?نضع البهارات والملح ونتركها تبرد قليلا.

  • 5

    ?نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت النباتي وحشوها باللحم وتشكيلها.

  • 6

    ?تخبز في فرن على درجة حرارة 180 حتى النضوج، وتقدم.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها لوحة اليرقان في مقطع فيديو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا وجدت هذا الفيديو مفيدًا، فتأكد من مشاركته مع أصدقائك وعائلتك.