يعتبر السبانخ من الخضراوات الورقية ذات اللون الداكن، ولون السبانخ الأخضر الداكن يعتبر دليلا على أنه مصدر غني بالحديد اخترنا لك طبق مقبلات كله فائدة وصحة .. مقبلات السبانخ بالزيت والحمص .. مفيد وغني حضري الطبق بأبسط الطرق وتمتعوا بكل الفائدة والصحة
المقادير
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 4 كوب السبانخ (مغسول ومفروم ومصفى)
- كوب حمص (مسلوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلبي الثوم والبصل بالزيت حتى يطرى.
-
2
?أضيفي السبانخ وقلبي ثم أضيفي الحمص والكمون والملح.
-
3
?حركي حتى تتجانس المكونات واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
-
4
?قدميه ساخنا إلى جانب الخبز المحمص.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع السبانخ بالزيت والحمص. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. واحرص على مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة للطهي.
