السبانخ
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
السبانخ من أغنى النباتات من حيث فوائدها الصحية لدى يجب علينا أكلها كل مرة. وسنتعرّف في هذا التطبيق على كيفية تحضير السبانخ
المقادير
-
10 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
سمن
-
1 كيلو
لحمة بتلو
(مقطعة مكعبات)
-
1 كيلو
طماطم
(معصورة)
-
1 عدد
بصلة
(مبشورة)
-
1 حزمة
كزبرة خضراء
-
1 كيلو
سبانخ
-
1 ملعقة كبيرة
حمص (صغير و نص ساعة فى الماء
(منقوع)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
(مطحون)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 66 سعرة
- بروتين
- 9.7 جم
- دهون
- 9.1 جم
- كربوهيدرات
- 15.5 جم
- سكر
- 7.8 جم
- ألياف
- 10.2 جم
- ملح
- 2.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل السبانخ والكسبرة جيدا ثم تقطع قطع كبيرة.
-
2
فى وعاء على النار نضع السمن والبصل ويشوح البصل حتى يصفر لونة ثم يضاف اللحم ويشوح.
-
3
ثم نضيف الحمص ونقلب جيدا.
-
4
ثم نضيف عصير الطماطم ونقلب حتى تغلى ثم تترك على نار هادئة مدة نصف ساعة.
-
5
تضاف السبانخ وتترك على النار وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
-
6
فى طاسة على النار نضع معلقة من السمن والثوم و الكزبرة الجافة ونشوح لعمل التقلية ثم تضاف التقلية للسبانخ وترفع من على النار فورا.تقدم مع أرز أبيض وسلطة خضراء . بالهنا والشفا
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السبانخ؟
يستغرق تحضير السبانخ حوالي 90 دقيقة (30 دقيقة تحضير و60 دقيقة طهي).
ما هي مكونات السبانخ؟
تحتاج إلى 11 مكونات: عدد فص ثوم مهروس، معلقة صغيرة ملح، معلقة كبيرة سمن، كيلو لحمة بتلو (مقطعة مكعبات)، كيلو طماطم (معصورة)، عدد بصلة (مبشورة)، حزمة كزبرة خضراء، كيلو سبانخ، معلقة كبيرة حمص (صغير ومنقوع نص ساعة فى الماء، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
لكم شخص تكفي وصفة السبانخ؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.