طريقة عمل الرز المكسيكي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الرز المكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1000 جم الأرز البسمتي
- 1 قطعة بندورة
- 1 قطعة الفلفل الأخضر
- 1 قطعة الفلفل الأحمر
- 1 قطعة الفلفل الأصفر
- 100 جم الفاصولياء (الحمراء)
- 50 جم زيتون أسود (شرائح)
- 100 جم براعم الذرة
- 20 جم الفلفل الحار (الأخضر)
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 50 جم الزبدة
- 70 جم البصل الابيض
- 50 جم الجزر
- رشّة البهار الأسود (حسب الرغبة)
