الرقاق على الطريقة المصرية
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الرقاق على الطريقة المصرية خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
رقاق .
-
لتراً
مرق دجاج أو لحم .
-
0.5 كيلو
لحم معصج .
-
0.25 كوب
سمن .
-
0.5 كوب
حليب .
-
ملح وفلفل .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغلى المرق ويضاف اليه الحليب والملح والفلفل و 2 ملعقة سمن .
-
2
يسيح باقى السمن ويرش قاع صينية مستطيلة بالسمن , ثم تبلل وحدات الرقاق بالمرق وترص طبقات على ان يرش قليل من السمن السايح بين كل طبقة وأخرى .
-
3
يوضع العصاج بعد تجهيز ½ كمية الرقاق ويغطى بباقى الطبقات .
-
4
يرش الوجه بقليل من السمن ويزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة حتى يحمر الوجة ثم تقطع مربعات وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الرقاق على الطريقة المصرية؟
يستغرق تحضير الرقاق على الطريقة المصرية حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات الرقاق على الطريقة المصرية؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1 كيلو رقاق .، لتر مرق دجاج أو لحم .، ½ كيلو لحم معصج .، ¼ كوب سمن .، ½ كوب حليب .، ملح وفلفل ..
لكم شخص تكفي وصفة الرقاق على الطريقة المصرية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.