الناتشوز اللبنانى
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الناتشوز اللبنانى خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 علبة
حمص
-
زيت زيتون
(حسب الذوق)
-
كمون
-
رشّة
من البهار ال و الملح والفلفل الأسود
(حلو)
-
8 فص
ثوم فى مدق الهون مع القليل من الملح
(مهروس)
-
450 جم
لبن زبادى قليل الدسم
- 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من الطحينة
-
0.25 كوب
صنوبر مقلى بالزبدة أو زيت الزيتون
-
0.33
خبز لبنانى مات ومحمص فى الفرن
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الناتشوز من وصفات المطبخ المكسيكى الأكثر شهرة فهو عبارة عن رقائق التورتيلا المقلية مع الفاصوليا الحمراء المسلوقة بالاضافة إلى السمنة الحيوانى الدسمة وفى النهاية الجبن الشيدر المذاب فى كل مكان بكمية كبيرة ويتم إضافة شرائح من الفلفل الأخضر المخلل إذا رغبت فى ذلك .
-
5
بالنسبة للناتشوز بالطريقة اللبنانية فهو أخف كثيراً من الناتشوز المكسيكى ويُقدم كنوع من المقبلات وفواتح الشهية ويكون عبارة عن طبقة من اللحم أو الخضار أو البقول مع خبز محمص وطبقة نهائية من اللبن الزبادى بنكهة الثوم والزنجبيل وفى النهاية يتم تزيين الطبق بالصنوبر أو اللوز المقلى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الناتشوز اللبنانى؟
يستغرق تحضير الناتشوز اللبنانى حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الناتشوز اللبنانى؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 علبة حمص ، زيت زيتون حسب الحاجة ، كمون ، رشة من البهار الحلو و الملح والفلفل الأسود ، 8 فص ثوم مهروس فى مدق الهون مع القليل من الملح ، 450 جرام لبن زبادى قليل الدسم ، 1 : 2 ملعقة كبيرة من الطحينة ، ¼ كوب صنوبر مقلى بالزبدة أو زيت الزيتون ، خبز لبنانى مقطع مثلثات ومحمص فى الفرن.
لكم شخص تكفي وصفة الناتشوز اللبنانى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.