المسمن المغربي
22 زيارات
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المسمن المغربي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المسمن المغربي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
طحين
-
ملح
(حسب الذوق)
-
ماء لخلط العجين
-
زيت وزبدة للدهن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في إناء نضع الطحين والملح نضيف بعد ذلك الماء حتى نحصل على عجين متماسك ورطب
-
2
نقطع العجين كويرات صغيرة
-
3
نأخد أول كرة ونبسطها بالزيت والزبدة المذوبة
-
4
نبدأ نطوي الجوانب
-
5
وفي الأخير نبسط المسمنة حتى تأخد شكل مربع نضعها فى مقلاة مسخنة من قبل ومدهونة بالزيت حتى تتحمر من الوجهين وتقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.