طريقة عمل المسخن الفلسطيني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المسخن الفلسطيني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينظف الدجاج جيدا ثم يسلق بوضعه فى إناء بداخله ماء وقطعة بصل وملح وفلفل أسود

  • 2

    حتى يستوى تماما، ثم يزال من المرق يقطع البصل قطعا صغيرة

  • 3

    ثم يوضع فى قدر على النار مع زيت الزيتون حتى يذبل

  • 4

    ثم يضاف السماق والملح والفلفل الأسود، ويحرك جيدا

  • 5

    ومن ثم نحضر الخبز ونضع عليه قليل من زيت الزيتون

  • 6

    ونضع قطع الدجاج عليه وفوقه الخليط السابق ويوضع فى الفرن ويقدم ساخنا مع الروب

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الاستكشاف للطبق الفلسطيني المسخن. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في التواصل معنا. وتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى لمزيد من مغامرات الطهي.